Свадебный банкет - это весьма ответственный процесс, ведь это первый семейный праздник. И в бюджете свадьбы затраты на банкет являются самой крупной статьей. Поэтому к выбору заведения для праздника мы подошли очень серьезно.
Первоначально «прошлись» по отзывам в Интернете о ресторанах нашего города. После этого самостоятельно посетили «Старгород», «Шамбала», «Александровский», «Золотой фазан», в которых выясняли для себя следующие вопросы: - свободен ли зал на 4 августа; - вместимость зала (нам нужен был до 50 человек); - спиртные напитки от ресторана или мы закупаем самостоятельно; - предлагаемое меню и предположительный бюджет; - транспортная доступность; - парковка для машин; - есть ли возможность провести торжественную регистрацию на территории ресторана.
Из всех этих ресторанов по вышеуказанным параметрам понравился и подошел «Золотой фазан».
Нам понравились: - удобный подъезд и парковка («Золотой фазан» находимся в центре Николаева, поэтому найти его не составляет никакой сложности).
- летний итальянский дворик, в котором очень много зелени;
- территория, где можно провести церемонию выездной регистрации (что позволило воплотить мечту о свадьбе, как в западном фильме);
-свадебный
номер-люкс, в котором можно провести первую ночь в статусе законных
супругов (если количество гостей превышает 30 человек – это в подарок от
заведения).
Перед тем, как окончательно принять решение в пользу этого ресторана, мы попытались представить себе, будет ли удобно гостям на нашем празднике? Лично мы чувствовали себя комфортно в обстановке «Золотого фазана».
14 января 2012 года (почти за 7 месяцев до торжества) мы внесли символическую предоплату. 5 июля 2012 года (за месяц до торжества) мы с родителями пришли в ресторан, чтоб составить меню для нашего банкета. Кухня ресторана «Золотой фазан» отличается разнообразием блюд. Поэтому процесс составления меню оказался нелегким и занял более 2 часов нашего времени. Администратор предложила несколько вариантов праздничного банкетного меню, которые учитывали количество гостей, наши финансовые возможности и личные пожелания. Окончательно определиться помогла шеф-повар заведения. Была составлении предварительная смета и мы внесли аванс на закупку продуктов для банкета. 30 июля (за 6 дней до торжества) позвонили в ресторан и уточнили количество порций для банкета. 3 августа мы завезли в «Золотой фазан» спиртное и фрукты. Администрация любезно предоставила нам возможность провести в этот день репетицию торжественной росписи и нашего первого танца.
4 августа 2012 года именно с живописных уголков «Золотого фазана» - Итальянского дворика, номера-люкс, балкона - мы начали фотосессию.
И только после этого поехали фотографироваться в другие красивые места нашего города.
С 13 до 16 часов мама Ани с тремя родственниками занялись украшением дворика и установкой арки. В это же время официанты занимались сервировкой и украшение столиков.
Хотим выразить благодарность директору ресторана «Золотой фазан» (Татьяне Станиславовне), которая собственноручно за 30 минут (между торжественной росписью и банкетом) составила прекрасный букет на наш стол из живых цветов, подаренных гостями.
Торжественная роспись и банкет прошли замечательно!
Множество горячих, холодных закусок, блюда из мяса, овощей достойно представляли меню свадебного торжества. Гости были в восторге от предложенных блюд и получали истинное наслаждение от по-домашнему вкусной еды. Опытный персонал приятно удивил нас качеством обслуживания. Мы и гости получали удовольствие от безукоризненного сервиса.
Свою первую ночь мы провели в гостеприимной и элегантной атмосфере трехкомнатного изысканного номера.
На второй день свадьбы администрация «Золотого фазана» любезно предоставила нам бассейн сауны, чтоб провести обряд купания родителей.
Наша торжественная регистрация и праздничный банкет удались на славу! Мы благодарны администрации и работникам ресторана «Золотой фазан», которые порадовали нас чудесной кухней, изысканной сервировкой, качественным обслуживанием, безупречной организацией нашей свадьбы!
